随着社会水平的提高，人们对餐饮企业的要求也原来越高。以前填饱肚皮的时代已经一去不复返，现在人们外出就餐，更关注的是食物本身的质量和味道、餐饮场所的人文环境以及餐饮场所的安全性。而从这些方面不但可以看出人们对食物的高要求，还对安全就餐环境提出了要求。

　　近几年，因餐饮单位燃气泄漏而发生的爆炸事故屡见不鲜，这给我们带来了惨痛的教训，为此各地的安检部门也加大了检查和监督力度，在餐饮企业，按照要求是要安装煤气报警器来预防燃气泄漏，那么什么是煤气报警器那?煤气报警器又是如何使用的那?

　　顾名思义燃气报警器是一种用于检查煤气泄漏的可燃气体报警器，一般是由气体控制器和燃气探测器组成。在使用过程中，气体控制器是非防爆的结构，用于显示燃气泄漏的数值以及浓度超标后发生声光报警和联动信号输出，一般安装在办公室等经常有人员的场所，以便在第一时间发现燃气泄漏。燃气探测器则是用在使用或者存放燃气的场所，燃气探测器一般为壁挂式，安装高度有具体的要求，对于连接电缆也有详细的规定。